网易体育9月26日报道:
在马拉松比赛中,跑者遇到的最糟糕的事情之一就是肠胃不适。然而,这种情况发生的概率又非常大。最新研究发现,跑者通过摄入益生菌可以减少肠胃不适的风险,而且能改善跑步表现。
2019年,《欧洲应用生理学杂志》刊登的一篇文章指出,跑者连续一个月摄入益生菌补品,在马拉松比赛中出现肠胃不适的风险及严重程度都得到了明显降低。和摄入安慰剂的参照组跑者相比,摄入益生菌的跑者在马拉松比赛的最后1/3距离内减速有所改善。为此,研究人员认为,降低马拉松比赛时肠胃不适的风险,可能有助于跑者在最后阶段保持更好的速度。也就是说,益生菌可能会直接改善跑者的马拉松成绩。
而最近,《代谢物》杂志刊登的一篇文章则揭示了益生菌在耐力运动期间是如何发挥作用的。研究人员将20位男跑者和4位女跑者分成两组,第一组跑者连续28天摄入益生菌,第二组则摄入安慰剂。28天之后,所有的跑者在跑道上进行了一次马拉松比赛。比赛前后,所有的跑者都被提取了血液和肌肉样本。
结果发现,马拉松比赛之后,两组跑者在“代谢扰动”方面出现了诸多不同。研究人员推测,益生菌在跑者跑步期间对肠胃产生了影响。也就是说,摄入益生菌的跑者能够在耐力运动期间保持肠胃的完整性,减少了肠胃不适发生的风险。
那么,跑者是否都需要摄入益生菌的相关补给品呢?其实,跑者只要多吃一些含益生菌丰富的食物即可,最常见的就是酸奶,还有一些发酵类的食物。
作者:换宝