东京奥运会女单半决赛中，日本小将伊藤美诚输给中国选手孙颖莎之后而无缘决战，最终以铜牌的成绩结束了自己东京奥运乒乓球女子单打的旅程。在铜牌决赛后伊藤曾表示:“虽然获得铜牌很高兴，但是高兴只是1%，而99%是不甘心。我想要打败中国选手获得金牌，除了金牌其他的在我眼里都一样。”
虽然这些发言引起了不小的争议，但伊藤在接受采访时还曾表示：“就算输了我也希望在我发挥出全力的情况下输，这个是不甘心的原因。如果我可以使出全力，我觉得没准可以赢得了中国选手。但是实力的差距就是我无法使出全力。在混双的时候水谷选手曾经说过，不拿出120%的力量是无法打赢中国的，但是基本上我觉得必须要拿出100%以上才能赢。今天我只能使出20%-30%的力气。”
